Ainekset
Valmistus
- Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, kerma, suola ja mustapippuri. Vatkaa sekoitus kunnolla yhteen.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
- Kaada munaseos pannulle ja paista miedolla lämmöllä, sekoittaen varovasti, kunnes munakkaat ovat kypsiä mutta vielä pehmeitä.
- Lisää juusto ja kinkku tai savulohi munakkaan päälle, anna sulaa hetken verran.
- Valmista paahtoleivät samalla pannulla tai toasting-koneessa.
- Tarjoile munakkaat paahtoleivän päällä, koristele tuoreilla yrteillä.
- Nauti herkullisesta aamupalasta joulupäivänä!
