Joulupäivän Savusauna -tyylinen Keitto
Tämä lämmin ja lohdullinen keitto on täydellinen talvipäiville, jolloin kaipaat jotain erityistä. Se tuo mieleen joulupäivän tunnelman ja perheen yhdessäolon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää perunakuutiot ja porkkanaviipaleet, ja paista vielä 5 minuuttia.
- Lisää kanaliemi, savustettu kana, keräkaali, suola, pippuri ja timjami. Kiehauta.
- Vähennä lämpöä ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes kaikki vihannekset ovat pehmeitä.
- Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
