Juhannuslauantain Toscanalainen Pasta

Name: Juhannuslauantain Toscanalainen Pasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g pastaa (esim. penne tai spaghetti); 2 rkl oliiviöljyä; 2 valkosipulinkynttä, hienoksi hakattuna; 1 punainen chili, pilkottuna; 400 g tomaattimurskaa; 1 tl kuivattua oreganoa; Suolaa ja mustapippuria maun mukaan; 100 g tuoretta basilikaa, silputtuna; 50 g parmesanjuustoa, raastettuna

Tämä herkullinen pasta-annos vie makumatkalle Toscanan sydämeen. Helppo valmistaa ja täydellinen juhannuspäivän tai kesäillan ateria.

Aika 30 minuuttia
Annokset 4
kcal 450 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 21.10.2024

Ainekset

300 g pastaa (esim. penne tai spaghetti)
2 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä, hienoksi hakattuna
1 punainen chili, pilkottuna
400 g tomaattimurskaa
1 tl kuivattua oreganoa
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
100 g tuoretta basilikaa, silputtuna
50 g parmesanjuustoa, raastettuna

Valmistus

Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja chili, kuullota noin minuutti.
Lisää tomaattimurska ja oregano, mausta suolalla ja pippurilla. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei kuivu.
Lisää silputtu basilika ja sekoita hyvin. Koristele annokset raastetulla parmesanjuustolla ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	450 kcal
Proteiini	15 g
Hiilihydraatit	70 g
Rasva	12 g
Kuitu	3 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös