Toscanalainen kanipata
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com perjantai 10. syyskuuta 2021 23:29
Jäniksen ja villikanin metsästys alkoi syyskuun 1. päivänä. Tämä resepti on tarkoitettu kanille, joka on jänistä paljon pienempi otus, ja jonka liha on lähes kananlihan vaaleaa eikä lainkaan niin riistaista kuin oikean jäniksen liha. Jänis useimmiten päätyy metsästäjän omaan pakastimeen ja sitä harvemmin näkee hyvänkään li…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- broileri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- timjam
- tomaatti
- etikka
- kana
- rosmariini