Toscanalainen kanipata

Toscanalainen kanipata

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   perjantai 10. syyskuuta 2021 23:29

Jäniksen ja villikanin metsästys alkoi syyskuun 1. päivänä. Tämä resepti on tarkoitettu kanille, joka on jänistä paljon pienempi otus, ja jonka liha on lähes kananlihan vaaleaa eikä lainkaan niin riistaista kuin oikean jäniksen liha. Jänis useimmiten päätyy metsästäjän omaan pakastimeen ja sitä harvemmin näkee hyvänkään li…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • punasipuli
  • broileri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • pasta
  • timjam
  • tomaatti
  • etikka
  • kana
  • rosmariini

Kani Liha Pancetta Riista Tomaatti Uunissa haudutettu

Gnudit – nuo taivaalliset ricottapallerot

Gnudit, nuo pumpulinpehmeät, taivaalliselta maistuvat piskuiset ricottapallerot ovat koukuttavia. Jos rakastat tuorepastaa, rakasta gnudeja. Mitä gnud Jotainmaukasta.fi

Toscanan taivaan alta. Sitruunapiirakka.

Toscana on Italiassa ja tämä sitruunainen kakku eli sitruunatorttu on saanut alkujaan sieltä. UUUH! Katsokaa raaka-aineita! Siellä on sokeria, sokeria Habanerokitchen.com

Pappa al pomodoro, eli toscanalainen tomaattikeitto

Kävimme Italian loman ensimmäisellä viikolla seitsemän hengen seurueen kesken nauttimassa upean ruokaelämyksen Gordon Ramsayn La Cantina -ravintolassa Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Toscanalainen ribollita

Ribollita on toscanalaisissa keittiöissä sukupolvien ajan valmistettu ruoka, jossa ei ole mitään ylimääräistä.Sain vuosia sitten italialaiselta ystävä Yllapito.maku.fi

Aidon italialaisen tiramisun taika

Kun haluan tehdä viikonlopun jälkkäritarjottavaksi jotakin takuuvarmasti ihanaa, teen tiramisun. Sen voi tehdä kätevästi valmiiksi jo pari tuntia enne Maku.fi

Ribollita eli italialainen papukeitto

Italialaiset sen taitavat - nimittäin hyvän ja aidon makuisen ruoan tekemisen vähin elein. Ribollita on kuuluisa Toscanalainen keitto, josta on olemas Makustella.blogspot.com

Kevään herkulliset uutuuskirjat: Toscana ja Suupaloja

Käsi ylös, jos Sinäkin rakastat Italiaa! Viikko sitten ilmestynyt Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana (Readme.fi) on omiaan laukaisemaan akuuti Yllapito.maku.fi