Karviaiskuohu
Karviaiskuohu
resepti
Karviaiskuohu on raikkaan makuinen juoma, joka hyödyntää kotipuutarhan karviaismarjoja. Tämä herkku on täydellinen kesäjuoma, joka sopii juhliin tai rentoutumiseen.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat
- 400 g tuoreita karviaismarjoja- 200 g sokeria
- 1 litra vettä
- 1 sitruunan mehu
- 1 dl kivennäisvettä (esim. soodavettä)
- Tuoreita mintunlehtiä koristeluun
Ohjeet
1. Huuhtele karviaismarjat ja poista varret.2. Laita karviaismarjat, sokeri ja vesi kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.
3. Anna seoksen kiehua noin 10 minuuttia, kunnes marjat pehmenevät.
4. Siivilöi marjasose ja mehu kulhoon, poista kiinteät osat.
5. Lisää sitruunamehu ja sekoita hyvin.
6. Kaada juoma laseihin ja lisää kivennäisvettä halutessasi.
7. Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoile kylmänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 120 kcal
- Proteiinit: 0,5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 0 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.75 (1451 arviota) ★★★★★