Kastetilaisuuden Kakkupöytä
Ihanan juhlavan kakkupöydän resepti, joka sopii täydellisesti ristiäisiin. Tämä herkullinen kakku tuo väriä ja makua juhlapäivään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää kuivaseos voiseokseen vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta. Lisää marjat taikinan päälle.
- Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys tikulla.
- Anna kakun jäähtyä ennen kuorrutusta.
- Vatkaa kerma ja sekoita tomusokeri joukkoon. Kuorruta jäähtynyt kakku kermaseoksella ja koristele syötävillä kukilla tai marjoilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 13 g |
