Kermainen Pasta Kananpojan Käsittelyllä

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota 2-3 minuuttia.
4. Leikkaa kananpojan rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian paksua, lisää vähän keitinvettä.
7. Raasta parmesan-juusto pastan joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.