Kermainen Pastaruoka Broilerin ja Pinaatin Kera

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
5. Lisää kerma ja sekoita. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti on wilttynyt.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa lisää hieman pastan keitinvettä, jotta koostumus on kermaista.
8. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tarjoile heti.