Kermainen pastaruoka kana- ja kasviksilla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika ja zucchini suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2–3 minuuttia.
4. Lisää broilerin fileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika ja zucchini pannulle ja paista vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
6. Kaada ruokakerma ja kanaliemi paistokasariin. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt kastikkeeseen. Kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.