Kesäinen tillivinegretti paahdettujen varhaisvihannesten kanssa
Kesäinen tillivinegretti on täydellinen lisä paahdetuille varhaisvihanneksille, tuoden esiin niiden makuja ja raikkautta. Tämä yksinkertainen resepti on loistava tapa nauttia kesän herkkuja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Pese ja kuori tarvittaessa varhaisvihannekset. Leikkaa ne sopiviksi paloiksi.
- Aseta vihannekset uunipellille ja pirskottele päälle oliiviöljyä sekä suolaa. Sekoita hyvin.
- Paahda vihanneksia uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
- Valmista tillivinegretti: sekoita kulhossa silputtu tilli, sitruunamehu, hunaja ja dijon-sinappi. Lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan.
- Tarjoa paahdetut varhaisvihannekset tillivinegrettin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
