Kesäpäivän puutarharuokainen

Kesäpäivän puutarharuokainen

Kesäpäivän puutarharuokainen on raikas ja kevyt salaatti, joka tuo esiin kesäisiä makuja ja värejä. Sopii täydellisesti nautittavaksi aurinkoisena päivänä tai grillijuhlissa.

  • Aika 20 minuuttia
  • Annokset 4 annosta
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Pese ja pilko kurkku, kirsikkatomaatit ja punainen paprika.
  2. Kuori ja viipaloi avokado.
  3. Murusta feta-juusto pieniksi paloiksi.
  4. Sekoita kaikki vihannekset ja feta kulhossa.
  5. Lisää rucola salaatin joukkoon.
  6. Sekoita oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri erillisessä astiassa.
  7. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
  8. Tarjoile heti ja nauti kesäisestä makuelämyksestä!

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini7 g
Hiilihydraatit12 g
Rasva20 g
Kuitu4 g

Samankaltaisia reseptejä