Kreikkalaiset Feta-Ricottajuustopallerot
Nämä herkulliset ja kauniit juustopallerot valmistuvat fetajuustosta ja ricottajuustosta, ja ne ovat täydellinen lisä tapasvalikoimaan tai leivän päälle. Ne säilyvät maustetussa oliiviöljyssä jääkaapissa, joten voit valmistaa niitä etukäteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita fetajuusto, ricottajuusto, silputut aurinkokuivatut tomaatit, tilli, mustapippuri ja suola kulhossa. Voit käyttää haarukkaa, jotta juustot sekoittuvat hyvin.
- Kaada oliiviöljy puhtaaseen purkkiin. Lisää mausteet (oregano ja chilihiutaleet) ja sekoita.
- Pyörittele juustoseoksesta pieniä palloja (noin teelusikallinen) ja laita pallot purkkiin oliiviöljyn joukkoon.
- Sulje purkin kansi ja säilytä jääkaapissa. Anna maustua vähintään muutama tunti tai yön yli ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
