Ainekset
Kastike
Valmistus
- Aseta puolikas omena tai sitruuna tarjoilulautaselle ja tökkää puinen varrastikku pystyyn keskelle.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna tekeytyä hetken.
- Leikkaa tuorekurkku ohuiksi viipaleiksi, voit leikata osan vinoon ja osan suoraan.
- Pujota kurkkuviipaleet varrastikkuun, muodostaen kuusen oksia. Valele viipaleita kastikkeella maustamisen aikana.
- Jätä tilaa tikkuun tähdelle.
- Kun kuusi on valmis, valele se vielä kastikkeella ja lisää chilipalat koristeeksi.
- Leikkaa juustoviipaleesta tähti tähtimuotilla ja aseta se kuusen latvaan. Nauti kauniista ja herkullisesta kurkkukuusesta!
