Bistec de Cerdo - Kuubalainen Porsaanleike
Tämä herkullinen kuubalainen ruoka yhdistää mausteisen sitruksisen marinadin ja mehukkaan porsaanlihan. Helppo valmistaa ja täydellinen illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa porsaan ulkofile neljään osaan.
- Nuiji liha ohueksi lehtipihviksi. Voit myös halkaista pihvit ja nuijia ne.
- Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.
- Aseta pihvit laakeaan astiaan ja purista päälle limen mehu. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet.
- Kääntele liha marinadissa ja anna marinoitua puoli tuntia.
- Paista pihvit paistinpannulla kypsiksi molemmin puolin, noin pari minuuttia per puoli.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 36 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 0 g |
