Luomu-lohi fenkolilla ja Rieslingillä
Tämä herkullinen resepti yhdistää luomulohta, tuoreita yrttejä, fenkolia ja Riesling-viiniä. Täydellinen ruoka, joka vie kielen mennessään!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Leikkaa fenkoli ohuiksi viipaleiksi ja laita ne uunivuokaan.
- Aseta luomulohi fenkoliviipaleiden päälle.
- Sekoita oliiviöljy, sitruunan mehu, suola ja pippuri kulhossa. Kaada seos lohen päälle.
- Kaada Riesling-viini uunivuokaan.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.
- Ripottele tuoreita yrttejä ruoan päälle ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 2 g |
