Marinoitu peruna-savusiikasalaatti
Raikas ja herkullinen salaatti, jossa yhdistyvät perunan täyteläinen maku ja savusiian savuisuus. Tämä salaatti sopii erityisesti kesäpäivien ruokapöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä perunat kuorineen suolatussa vedessä, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä ja kuori.
- Leikkaa jäähtyneet perunat kuutioiksi.
- Pilko punasipuli ja savusiika.
- Sekoita kulhossa kermaviili, sitruunamehu, tilli, suola ja pippuri.
- Lisää perunakuutiot, savusiika ja punasipuli kermaviilikastikkeeseen. Sekoita varovasti.
- Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
