Myoganigiri
Myoganigiri
resepti
Myoganigiri on herkullinen ja raikas japanilainen ruoka, joka yhdistää täydellisesti sushiriisin ja marinoidun myogan. Tämä resepti on helppo valmistaa kotona ja sopii erinomaisesti alkupalaksi tai kevyeksi ateriaksi. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 0.5 tl suolaa
- 3 kpl myogankivääriä
- 500 g sushiriisiä
- 1 tl sokeria
- 2 rkl riisietikkaa
- 1 l vettä
Ohjeet:
1. Kuumenna 1 litra vettä kiehuvaksi. Lisää myogankiväärit ja keitä niitä 2 minuuttia.
2. Sekoita suola, riisietikka ja sokeri keskenään.
3. Irrota myogasta lehdet ja marinoi niitä valmistamassasi liemessä noin 30 minuuttia.
4. Valmista sushiriisi ohjeen mukaan.
5. Muotoile sushiriisistä pieniä palloja tai nigireitä ja asettele päälle marinoidut myoganlehdet.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 1 g
- Suolaa: 0.5 g
Arviot: 3.79 (5150 arviota) ★★★★★