Pärnun Kesäpäivän Lounas
Ihana ja helppo lounasresepti, joka tuo kesäpäivien tunnelman kotiin. Tämä resepti on inspiroitunut Pärnun matkasta ja sen viehättävistä kahviloista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä perunat suolatussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Höyrytä vihreät pavut noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kirkkaan vihreitä ja napakoita.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Mausta lohifileet suolalla ja pippurilla, ja paista niitä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
- Sekoita kerma, sitruunamehu ja tilli kulhossa. Kaada seos lohen päälle pannulle ja anna hautua hetken.
- Tarjoile lohi perunoiden ja vihreiden papujen kanssa. Kaada kerma-sitruunaseos lohen päälle.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
