Porchettaleivät Pikkelöidyillä Sinapinsiemenillä
Herkulliset porchettaleivät, joissa yhdistyvät savuinen porchetta, tuore yrttileipä ja marinoidut punasipulit. Täydellinen ruoka juhliin tai rentoon illalliseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Porchettan valmistus: Kypsennä porchetta grillissä tai uunissa, kunnes se on kullanruskeaa ja mehevää. Anna jäähtyä hieman ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.
- Leivän valmistus: Paahda yrttileivät kevyesti grillissä tai uunissa, kunnes ne ovat rapeita.
- Punasipulin marinointi: Viipaloi punasipuli ja marinoi se balsamicolla vähintään 15 minuuttia.
- Kokoaminen: Aseta paahdetulle leivälle kerros porchettaa, lisää pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja marinoitua punasipulia.
- Viimeistely: Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
