Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi.
2. Valmista kolme erillistä astiaa: yksi vehnäjauhoille, toinen maidolle ja kananmunalle (sekä sekoita ne yhteen) ja kolmas korppujauhoille.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla ja paprikalla.
4. Kieritä kananpalat ensin vehnäjauhoissa, sitten munamaidossa ja lopuksi korppujauhoissa.
5. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja useassa erässä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ennen tarjoilua.