Säilykepurkit sipuleista rosmariinilla
Tämä herkullinen säilyke on täydellinen lisä moneen ruokaan. Sipulit kypsennetään pehmeiksi ja maustetaan rosmariinilla, jolloin ne saavat ainutlaatuisen aromin. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja tämä resepti tuottaa 4-5 purkillista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori sipulit tarvittaessa tai poista nippusipuleista varret.
- Kiehauta vesi ja suola kattilassa.
- Lisää sipulit kiehuvaan veteen ja keitä niitä 20–30 minuuttia tai kunnes ne ovat sopivan pehmeitä.
- Valuta sipulit ja aseta ne puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin rosmariinioksien kanssa.
- Kiehauta mausteliemen aineet (etikka, sokeri, mustapippuri ja maustepippurit) kattilassa.
- Kaada kuuma liemi sipulien päälle tölkeissä.
- Sulje tölkit tiiviisti ja säilytä viileässä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 60 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 14 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
