Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet sopiviksi paloiksi.
2. Valmista kolme kulhoa: ensimmäiseen laita vehnäjauhot, toiseen vatkatut kananmunat ja kolmannelle korppujauhot, joihin on sekoitettu suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe.
3. Kasta jokainen kananpala ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin, varmistaen että ne ovat kunnolla päällystetty.
4. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 4-5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy pois.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.