Suolainen galette kesäkurpitsasta ja fetasta
Tämä suolainen galette on helppo ja herkullinen ruoka, joka valmistuu nopeasti valmiista voitaikinasta. Se sopii mainiosti esimerkiksi tapaninpäivän rääppiäispöytään. Sisälle voi laittaa mielesi mukaan erilaisia vihanneksia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko kesäkurpitsa, kirsikkatomaatit, valkosipulit ja chili.
- Kierittele vihannekset oliiviöljyssä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Paahda vihanneksia 200°C uunissa, kunnes ne saavat hieman väriä pintaan, noin 15-20 minuuttia.
- Kauli voitaikinalevy litteäksi uuninpellille.
- Lisää taikinan keskelle juustoraaste, paahdetut vihannekset ja murusta feta päälle.
- Kääntele taikinan reunat täytteen päälle.
- Ripottele parmesan vielä koko galetten päälle.
- Paista 200°C uunissa noin 30 minuuttia, kunnes taikina on kypsää ja saanut kauniin värin.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
