Tempurasuppilovahverot omenadipillä
Tempurasuppilovahverot omenadipillä
resepti
Herkulliset tempurasuppilovahverot tarjoavat täydellisen yhdistelmän rapeaa ja mehevää. Tämä resepti on loistava valinta juhliin tai illanistujaisiin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g suppilovahveroita- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl maissitärkkelystä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl kylmää vettä
- 1 dl öljyä (paistamiseen)
Omenadippi:
- 1 omena (esim. Granny Smith)
- 2 rkl hunajaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 dl turkkilaista jogurttia
Ohjeet:
1. Puhdista suppilovahverot tarvittaessa ja leikkaa suuret sienet puoliksi.2. Valmista taikina sekoittamalla vehnäjauhot, maissitärkkelys, suola ja mustapippuri kulhossa. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Dippaa suppilovahverot taikinaan ja paista niitä öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Nosta talouspaperin päälle valumaan.
5. Valmista omenadippi: raasta omena ja sekoita se hunajan, sitruunamehun ja jogurtin kanssa kulhossa.
6. Tarjoile lämpimät tempurasuppilovahverot omenadipin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 250 kcal
- Proteiinit: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.65 (923 arviota) ★★★★★