Teriyakivartaat possun kasslerista

Valmistus

1. Leikkaa possun kassler pieniksi kuutioiksi.
2. Sekoita kulhossa teriyaki-kastike, soijakastike, hunaja, valkosipuli, inkivääri, suola ja pippuri.
3. Lisää kasslerikuutiot marinadiin ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.
4. Pujota kasslerikuutiot grillivarsiin.
5. Kuumenna grilli keskilämmölle ja grillaa vartaita noin 10-15 minuuttia, käännellen ja valellen teriyaki-kastikkeella kypsennyksen aikana.
6. Kun vartaat ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, poista grillistä.
7. Ripottele päälle sesaminsiemeniä ennen tarjoilua.