Texasilaiset dipit ja salsa
resepti

Tämä resepti sisältää kolme herkullista dippiä: kurkku-jalapenodipin, feta-oliividipin ja raikkaan salsan. Ne ovat täydellinen lisä herkkupöytään, ja ne sopivat erinomaisesti nachojen, sipsien tai pizzatikkujen kanssa.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 6-8 hengelle.

Ainesosat:

- Kurkku-jalapenodippi:
- 2 dl kreikkalaista jogurttia
- 1 kurkku, raastettuna
- 1-2 jalapeñoa, hienoksi silputtuna
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Feta-oliividippi:
- 2 dl kreikkalaista jogurttia
- 100 g fetajuustoa, murskattuna
- 1 dl mustia oliiveja, silputtuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1-2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- Tuoretta persiljaa tai oreganoa maun mukaan
- Salsa:
- 4 kypsää tomaattia, kuutioituna
- 1 punasipuli, hienoksi silputtuna
- 1/2 dl tuoretta korianteria, silputtuna
- 1 limen mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kurkku-jalapenodippi:
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
2. Feta-oliividippi:
- Sekoita kreikkalainen jogurtti, murskattu feta, silputut oliivit ja oliiviöljy kulhossa.
- Lisää murskattu valkosipuli ja silputtu persilja tai oregano.
- Sekoita hyvin ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia.
3. Salsa:
- Yhdistä kuutioidut tomaatit, silputtu punasipuli ja korianteri kulhossa.
- Purista limen mehu sekaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
Tarjoile kaikki dipit yhdessä ja nauti herkullisista makuyhdistelmistä!

Ravintosisältö (per 100 g):

- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.63 (6065 arviota) ★★★★★ Jaa