Thaisalaatti osterivinokkaasta, ruusukaalista ja munanuudelista

Valmistus

1. Pilko osterivinokkaat ja kypsennä pannulla.
2. Tee ruusukaalien kantoihin ristiviillot ja keitä suolatussa vedessä noin 8-10 minuuttia. Jäähdytä ja halkaise.
3. Keitä munanuudelit ohjeen mukaan.
4. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
5. Valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset yhteen.
6. Yhdistä kastike nuudeleiden, sienten ja ruusukaalien kanssa.
7. Tarjoile kylmänä.