Uunimunakasleivät
Uunimunakasleivät
resepti
Nopea ja herkullinen uunimunakasleipä, joka sopii iltapalaksi koko perheelle. Täynnä makua ja helppo valmistaa!Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 5 viipaletta paahtoleipää
- 1 dl palvikinkkua rouheena
- 1/2 sipuli, silputtuna
- 1/2 punainen paprika, kuutioituna
- 4 kananmunaa
- 1/2 tl ruususuolaa
- 1/2 tl valkopippuria
- 1 pallo mozzarellaa, revittynä paloiksi
- 2 dl juustoraastetta
Ohje:
1. Leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja asettele leivät uunivuokaan.
2. Vatkaa kananmunien joukkoon silputtu sipuli ja paprika kuutiot. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
3. Kaada munaseos leipien päälle ja reunoille.
4. Ripottele mozzarellapalat munakasmassan päälle.
5. Lopuksi ripottele juustoraaste munakasleipien päälle.
6. Paista uunissa 200 asteessa noin 20-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen ja munakasmassa on hyytynyt.
7. Leikkaa hieman jäähtyneet munakasleivät joko kolmion muotoisiksi tai leivän mallisiksi paloiksi ja nauti.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0,6 g
Arviot: 3.53 (2146 arviota) ★★★★★