Viherpippuriuunilohi
Viherpippuriuunilohi
resepti
Maukas ja helppotekoinen lohiruoka, jossa yhdistyvät viherpippuri, kerma ja tuore tilli. Uuni hoitaa kypsennyksen, joten voit nauttia kesäpäivistä vaivatta.Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g ruodoton lohifilee
- 1/2 pkt Pirkka viherpippurisulatejuustoa (250 g)
- 2,5 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1 dl hienonnettua tuoretta tilliä
- 1 sitruuna
- Suolaa
- Mustapippuria
Ohjeet:
1. Voitele sopivan kokoinen uunivuoka ja kuumenna uuni 200 °C:een.
2. Suolaa ja pippuroi lohifilee ja aseta se vuokaan nahkapuoli alaspäin. Leikkaa viherpippurisulatejuustosta siivuja ja aseta ne lohifileen päälle. Kaada lopuksi ruokakerma lohen päälle.
3. Paista uunissa 200 °C:ssa noin 30 minuuttia.
4. Ripottele hienonnettu tilli kypsän lohen päälle ja leikkaa sitruuna lohkoiksi, jotta jokainen voi puristaa sitruunaa annoksensa päälle. Tarjoile uusien perunoiden tai muusin kera.
Ravintosisältö per annos (arvio):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Rasva: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 3.7 (536 arviota) ★★★★★