Viinirypälebroileri
Viinirypälebroileri
resepti
Tämä herkullinen viinirypälebroileri yhdistää broilerinfileet ja makeat vihreät viinirypäleet, luoden ainutlaatuisen makuelämyksen. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileitä- 2 rkl voita
- Suolaa maun mukaan
- Valkopippuria maun mukaan
- 1 dl valkoviiniä
- 1 kanaliemikuutio
- 1 dl vettä
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl kermaa
- 200 g vihreitä viinirypäleitä
Ohjeet:
1. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja valkopippurilla.2. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä ja lisää broilerinfileet. Paista fileitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
3. Kaada valkoviini pannulle ja anna sen kiehua hetken aikaa, jotta alkoholi haihtuu.
4. Liuota kanaliemikuutio veteen ja lisää se pannulle. Anna kiehua muutama minuutti.
5. Sekoita vehnäjauhot kermaan ja lisää seos pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen paksuuntua.
6. Halkaise vihreät viinirypäleet ja lisää ne kastikkeeseen. Anna hautua vielä muutama minuutti.
7. Tarjoile viinirypälebroileri riisin tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 28 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.78 (4772 arviota) ★★★★★