Vuoden Vaihteen Herkku

Valmistus

1. Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi ja laita kulhoon.
2. Lisää lohen joukkoon tuorejuusto, limen mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Kuori ja viipaloi avokado sekä punasipuli.
4. Pilko korianteri hienoksi.
5. Ota tortillat esille ja levitä lohiseosta niiden päälle.
6. Lisää päälle viipaloitu avokado, punasipuli ja salaattisekoitus.
7. Ripottele päälle korianteria ja kääri tortillan päät kiinni.
8. Tarjoile heti ja nauti!