Suklainen mutakakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 150 asteeseen. Voitele 25 cm halkaisijaltaan oleva vuoka.
2. Sulata voi ja tumma suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Ota kattila pois liedeltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita aina kunnolla.
5. Siivilöi kaakaojauhe joukkoon ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia. Kakku on valmis, kun tikkuun ei jää juurikaan taikinaa.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti!