Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin fileet suupaloiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
5. Lisää broileripalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Kaada kerma broileripalan päälle ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan.
7. Raasta parmesanjuusto ja sekoita se kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
9. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella basilikalla.