Ankankoipea, perunaa ja kasviksia uunissa

Ankankoipea, perunaa ja kasviksia uunissa

Sauvajyvanen.blogspot.com   sunnuntai 30. maaliskuuta 2014 18:12

Tänään syötiin Suomen riistalinnulta tilattua ankankoipea, ja varsinainen sunnuntaiateria siitä tulikin, niin älyttömän hyvää ruokaa. Tein koivet yksinkertaisesti uunissa yhtäaikaa perunoiden, porkkanoiden ja sipuleiden kanssa. Teen ehkä vähän eri tavalla ensi kerralla, mutta olen tyytyväinen tähänkin. Neljä henkeä söi kaiken…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • porkkana
  • kurkku
  • timjam
  • porkkana
  • tomaatti
  • kana
  • omena

Ankka Peruna Porkkana Sipuli

Nyhtää ankkaa uudella tavalla

Nyhtää ankkaa uudella tavalla

? Ankka on erinomaisen herkullinen lintu. Maukas muttei kuiva. Ja erittäin helppo valmistaa. Älkää kehdatko tulla väittämään muuta. Ainakin jos sen va Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Porkkana-fetasalaatti ja sitrusmarinoidut ankankoivet

Porkkana-fetasalaatti ja sitrusmarinoidut ankankoivet

Hullujen Päivien tarjousankat (ne jäljellä olevat) ovat palanneet Stockmannin herkkuun ja heräteostin meille kolme ankankoipea ja kaksi rintaa. Päiväy Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pikainen tsekkaus #gastrohelsinki2014 messuihin

Pikainen tsekkaus #gastrohelsinki2014 messuihin

Hieno päivä gastromessuilla perjantaina 21.3.2014 Paljon mielenkiintoisia kojuja, paljon hyviä makuja ja tuttuja naamoja. Pääsin hiomaan pieniä virity Laaxojnas.blogspot.com

Taste of Helsinki 2015

Taste of Helsinki 2015

 Otimme Ukon kanssa irtioton arjesta ja lähdimme Helsinkiin minitreffeille. Suuntasimme tietysti Taste of Helsinki -gourmetfestivaaleille ja nautimme Yllapito.maku.fi

Confit de Canard

Confit de Canard

Ankan confit, ankkaa omaan rasvaansa säilöttynä, säilykeankkaa. Meheviä ankankoipia sen rasvassaan haudutettuna, perinteinen ranskalainen tapa säilöä Lautasella.blogspot.com