Arpa on heitetty - Kausiluonteinen salaatti
Tämä raikas ja värikäs salaatti on täydellinen lisä kesäisiin aterioihin. Se yhdistää kauden herkulliset raaka-aineet ja tuo mukanaan makua ja väriä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit.
- Kuori ja viipaloi kurkku ohuiksi siivuiksi.
- Kuori ja hienonna punasipuli.
- Murustele fetajuusto pieniksi paloiksi.
- Sekoita salaattisekoitus, tomaatit, kurkku, punasipuli ja fetajuusto isossa kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri erillisessä astiassa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
