Arpajaisvoittajien Juhlapiknikki
Arpajaisvoittajien Juhlapiknikki
resepti
Tämä herkullinen piknikruoka on täydellinen valinta voiton juhlistamiseen ystävien kanssa. Voit valmistaa tämän helposti etukäteen ja nauttia sen ulkona tai sisällä.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 200 g tuoretta leipää- 150 g juustoa (esim. cheddar tai brie)
- 100 g kinkkua tai savustettua lohta
- 1 avokado
- 1 tomaatti
- 1 kurkku
- 100 g salaattia (esim. rucola tai jääsalaatti)
- 50 g pähkinöitä tai siemeniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistusohjeet:
1. Leikkaa leipä viipaleiksi.2. Viipaloi juusto, kinkku ja avokado.
3. Kuutioi tomaatti ja kurkku.
4. Aseta leipäviipaleet tarjottimelle ja lisää päälle juustoa, kinkkua ja avokadoa.
5. Lisää tomaatin ja kurkun kuutiot leivän päälle.
6. Ripottele salaatti ja pähkinät tai siemenet päälle.
7. Sekoita oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri kulhossa ja kaada kastike piknikruoan päälle.
8. Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa hetken ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.17 (1472 arviota) ★★★★★