Kermainen Lihapata
resepti

Tämä täyteläinen ja maukas lihapata on täydellinen ruoka kylmiin iltoihin. Se valmistuu helposti ja on loistava vaihtoehto perheillalliselle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g naudanlihaa (kuutioita)
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli (silputtuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 3 perunaa (kuutioituna)
- 3 porkkanaa (viipaloituna)
- 1 punainen paprika (kuutioituna)
- 400 ml lihalientä
- 200 ml kermaa
- 1 rkl sinappia
- 1 tl kuivattua timjamia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohje:

1. Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää naudanliha ja paista, kunnes se on kauniin ruskeaa.
2. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää perunat, porkkanat ja paprika, ja sekoita hyvin.
4. Kaada lihaliemi kattilaan ja lisää kerma, sinappi ja timjami. Sekoita ainekset hyvin.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja liha on kypsää.
6. Tarjoile pata kuumana, koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 4.58 (5073 arviota) ★★★★★ Jaa