Kermainen lohipasta
resepti

Kermainen lohipasta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. tagliatelle tai spagetti)
- 200 g tuoretta lohta
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl kalalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl tuoretta tilliä (tai 1 tl kuivattua tilliä)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua (halutessasi)

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää lohipalat pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes lohi on kypsää.
4. Kaada kuohukerma ja kalaliemi pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tilli, suola, pippuri ja tarvittaessa sitruunanmehu. Sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti haluamasi lisukkeiden kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.08 (5423 arviota) ★★★★★ Jaa