Kermainen jauhelihakastike

Kermainen jauhelihakastike

Kermainen jauhelihakastike
resepti

Kermainen jauhelihakastike on suomalainen klassikkoruoka, joka on helppo ja nopea valmistaa. Viinietikka tuo siihen mukavaa makua, joka koukuttaa.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 dl kermaa
- 1 rkl viinietikkaa
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja lisää hienonnetut sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se hyvin.
4. Mausta suolalla ja pippurilla, ja lisää sitten viinietikka. Anna kiehua hetki.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 5–10 minuuttia.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai pastan kanssa. Koristele tuoreella persiljalla halutessasi.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 45 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.77 (1191 arviota)

Kermainen jauhelihakastike

Ainekset 700 g jauhelihaa 2 sipulia 200 g Tomaatti-Chili sulatejuustoa 2 rkl vehnäjauhoa 5 dl ruokakermaa 3 tl jauhelihamaustetta suolaa... Jatka luke

Tagliatelle ja kermainen jauhelihakastike kirsikkatomaateilla

Tästä reseptistä riittää syötävää kahdeksi päiväksi isommallekin perheelle.

Jauhelihakastike naudanjauhelihasta

Ainekset rypsiöljyä 2 isoa keltasipulia 800 g naudanjauhelihaa 1 tl suolaa n.5 rkl rypsiöljyä n.7 rkl vehnäjauhoja n.1,2 l vettä... Jatka lukemista &#

Bolognalainen jauhelihakastike

Ainekset 1 porkkana 1 Sipuli 300 g jauhelihaa 1 rkl öljyä 100 g palvikinkkua 2 dl säilyketomaattimurskaa 1 rkl vehnäjauhoja... Jatka lukemista »T

Jauhelihakastike olueessa

Ainekset 1 iso sipuli pilkottu 1-2 kpl vallkosipulin kynttä puserrettu 2-3 rkl tomaattipyreetä 2 rkl paprikajauhetta (vahvaa) 2 kpl lihaliemikuutiota.