Kermainen lohipasta
resepti

Kermainen lohipasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g lohifileetä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g tuoretta pinaattia
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä paistamiseen
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Leikkaa lohifilee pieniksi paloiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista noin 3-4 minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lohipalat pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää pinaatti ja kypsä pasta pannulle. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
8. Tarjoile annokset tuoreen tillin kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.08 (5063 arviota) ★★★★★ Jaa