Helppo Pasta Pesto
resepti

Tämä herkullinen ja nopea pasta pesto -resepti vie sinut Italian makumaailmaan.
Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 150 g pestoa (valmis tai itse tehty)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g tuoretta basilikaa
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Extra-neitsytoliiviöljyä tarjoiluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Samalla, pese ja halkaise kirsikkatomaatit.
3. Kun pasta on kypsää, valuta se ja säästä vähän keitinvettä.
4. Sekoita pasta, pesto ja kirsikkatomaatit suureen kulhoon. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta seos on kosteaa.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile annokset basilikanlehtien ja raastetun parmesanjuuston kanssa. Lisää tilkka oliiviöljyä päälle.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.86 (3185 arviota) ★★★★★ Jaa