BBQ-ribsit uunissa
Aito BBQ-ribsit valmistuvat helposti uunissa ilman grilliä. Pitkään hautunut ja mausteseoksella kuorrutettu kylkirivistö on herkullinen ruoka ympäri vuoden.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 150 asteeseen.
- Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja sipulijauhe kulhossa.
- Hiero mausteseos kylkiribseille tasaisesti molemmin puolin.
- Aseta ribsit uunivuokaan ja peitä vuoka alumiinifoliolla.
- Kypsennä uunissa 2,5 tuntia.
- Poista foliokansi ja voidella ribsit hunajalla ja BBQ-kastikkeella.
- Jatka kypsentämistä vielä 30 minuuttia, kunnes ribsit ovat kauniin karamellisoituneet.
- Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
