Biff Rydberg

Biff Rydberg

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   torstai 2. maaliskuuta 2023 16:00

Olen ennenkin tainnut mainita, että ruoho aidan toisella puolella on vihreämpää. Tällä viittaan ruotsalaiseen ruokakulttuuriin, jossa kaikki on ”lite bättre”. Biff Rydberg on melkein kuin meikäläisten pyttipannu – vähän vaan upgreidattuna, kuten nykysuomella sanotaan. Toista sataa vuotta sitten tukholmalaisessa loistohotelliss…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • soija
  • sokeri
  • muna
  • makkara
  • sinappi
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna

Kerma Liha Nauta Peruna Sinappi Sipuli

Omenatosca kuuluu syksyyn

Omenatosca kuuluu syksyyn

Omenatosca tai toscaomenat - molemmat käy - on syksyn jälkkäriparhaimmistoa. Helppo ja älyhyvä. OMENATOSCA (4 hengelle) 4 (850 g) isoa hapanta omenaa Jotainmaukasta.fi

Ibericopossun posket

Ibericopossun posket

Lihaisalokakuu jatkuu ibericopossun merkeissä. Kesällä M teki Cittarin pakastealtaastaupeita löytöjä, tammenterhoilla kasvaneen, erityisen maukkaan ?m Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gluteeniton tonnikalapiirakka

Gluteeniton tonnikalapiirakka

Pohja:2,5 dl glut vaaleita jauhoja(käytin pirkan)100g voita1/2 tl suolaa1rkl kylmää vettäNypi pehmeä voi jauho/suolaseokseen. Lisää kylmä vesi ja lait Ekunkeittio.blogspot.com

Rakas jätskikoneeni

Rakas jätskikoneeni

Toukokuussa ostin Ninja Creami-jäätelökoneen, todella pitkän harkinnan jälkeen. Itse asiassa mietin tuota ostoa kokonaisen vuoden, sen jälkeen kun van Appelsiinejahunajaa.blogspot.com