Nauta reseptit
269 reseptiä haulla nauta

Biff Rydberg
Olen ennenkin tainnut mainita, että ruoho aidan toisella puolella on vihreämpää. Tällä viittaan ruotsalaiseen ruokakulttuuriin, jossa kaikki on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Philadelphia Cheesesteak
Kuuluisa paikallinen herkku Philadelphiassa on Philly Cheesesteak. Ohuita ribeye -pihvisuikaleita, meheväksi haudutettua sipulia, pehmeän venyvää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Thai lihapullat kookos-chili-maapähkinäkastikkeessa
Elvis-leivästä jäi niin paljon maapähkinälevitettä, että sille piti keksiä jotain käyttöä. Sitten löytyi ihana thai-lihapullaresepti. Jos - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lassesoppa on kevytlasagne kattilassa
Lasagne on hyvää, mutta kunnollisen ja maukkaan lasagnen valmistaminen vie ihan tolkuttomasti aikaa. Erinomainen Italian mamman lasagneresepti löyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kansainvälinen lihapullapäivä
Aromi-lehden kalenterin mukaan tiistaina 9. maaliskuuta on kansainvälinen lihapullapäivä. Siispä poimimme tähän parhaat lihapullareseptimme.Pä� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Fleischschnacka
Tämä on edellisen päivityksen, pot-au-feu’n, jatko-osa. Jotta lihaliemeen saadaan riittävästi makua, sen valmistukseen tarvitaan lihaa. Paljon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pot au feu
Ranskalaisen keittiön klassikko pot-au-feu ei itse asiassa välttämättä ole syntynyt juuri Ranskassa. Kasvisten kanssa keitettyä lihaa on valmist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chebureki airfryerissä ja perinteisesti öljyssä pannulla
Chebureki on puolikuun muotoinen, uppopaistettu lihapiirakka, jonka alkukodista taistelevat niin Venäjä, Ukraina, Uzbekistan kuin moni muukin entine - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uunipellin kokoinen sieni-lihapiirakka
Erityisesti etätöissä ja lapsiperheissä kaivataan nopeita lounaita ja välipaloja. Isosta peltipiirakasta tulee 16-20 reilun kokoista palaa, jotka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Steak Diane ja blogin 2000. päivitys
Tämä on epätrendikkään ruokablogin 2000. päivitys. Juhlimme sitä työn merkeissä ja sen kunniaksi valmistimme todella epätrendikkään retroa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Party Bugs - maustetut hyönteisnaksut (sis. alennuskoodin)
Yhteistyössä Party Bugsin kanssa. Hyönteisruoat ovat olleet esillä jo muutaman vuoden, ja ne ovat varmastikin tulleet jäädäkseen. Ihmiset ovat - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / LIHAPULLAT & PERUNAMUUSI
Lihapullat ja pottumuusi... Pettämätön parivaljakko! Kuvan pyörykät eivät ole mitään muotovalioita, ne on tehty kananpojanjauhelihasta. Se on - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / KAALIKAKKU & MAITOKIISSELI
KAALIKAKKU, PERINTEISISTÄ KÄÄRYLEAINEKSISTA.Nyt jos milloin, on isoäidin resepteillä käyttöä. Kun on pakko opetella uudenlaisia kättäytymism - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Kevätuutuus: Suuri salaattikirja
Aurinkoinen kevät on tuonut kirjakauppoihin uutuuskirjani. Kirja on nimeltään Suuri salaattikirja.Kirjalla on kokoa mukavat 311 sivua. - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Testissä MEATER - Langaton älypaistomittari
*yhteistyössä Opa & MuurikkaSain testattavakseni MEATER+ älypaistomittarin ja heti ensikosketuksesta mittariin oli selvää, että tästä alka - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Erilainen tartar ja selleriä kolmella tapaa
Miksi tartarpihvi on pihvin muotoinen? Ovatko maustekurkku ja etikkapunajuuri pakollisia lisukkeita? Miksei tartarannos voisi olla erilainenkin? Täm� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hirvipata Ranskan tapaan
Viinissä kypsytetty hirvipata on makumaailma, jonka vertaista saa hakea. Tämän kanssa kannattaa viiniä varata reippaasti myös lasiin. Jos et löy - Reseptitaivas.fi

Herkkuburritot
Kesällä tulee grillatuksi joskus vähän enemmänkin kuin mitä oli aikonut. Lihapala näytti paljon pienemmältä kaupan tiskissä tai muuten vaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesän perunat - fenkoliperunat
Uudet perunat kertovat että kesä on oikeasti läsnä. Varhaisperunat saavat ihmiset niin odottavaan tilaan jokaisessa kotikeittiössä.Uudet perunat - Habanerokitchen.com

Salisbury steak
Kyllä television ruokaohjelmista vaan voi oppia uutta. Amerikan Master Chefissä kilpailijoiden piti valmistaa paranneltu versio suositusta amerikkal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

SAVUA JA TULTA! SUURI GRILLAUSKIRJA
Uusin kirjani SAVUA JA TULTA! Suuri Grillauskirja on juuri painotuoreena käsissäni. Kirjalla on kokoa mukavat 320 sivua. Ruokaohjeita l - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Guinness & Jamieson Irish Beef Stew & Brown Butter Colcannon
Maaliskuun 17. päivänä Irlannissa juhlitaan maan suojeluspyhimyksen, pyhän Patrikin päivää. Jo hyvissä ajoin ennen tätä kaikki irkkuruokabl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kare-kare eli filippiiniläinen häränhäntä-kasvispata
Maailmalta löytyy mielenkiintoisia reseptejä, kun vaan etsii erilaisia pataruokia ja uskaltautuu kokkaamaan uusia, eksoottisia makuja. Netissä sur - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KUKA KAIPAA KUNNON PIPPURIPIHVIÄ?
IsoHoo oli jo jonkin aikaa puhunut ja päivitellyt, että mistään ei tahdo saada enää KUNNON pippurihviä ja kuinka se KUNNON pippuripihvi vaan on - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

KOREALAINEN TARTAR
En ehtinyt talviolympialaisia katsomaan, paitsi miesten 500m pikaluistelun. Sen sijaan instagrammailin, ihan vaan for fun ja rakkaudesta ruokaan, melk - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kaalipyörykät uunissa
Oli taas tässä taannoin kaalikerä ostettuna, ja aiemmin tehdessäni kaalikääryleitä muffinivuoassa, katselin myös toista Perinneruokaa prkl -bl - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Osso buco alla milanese
Voi näitä lokakuun lopun kuviaMinä ostin muutama viikko sitten Charolais-rodun naudanlihaa Siiriäisen luomutilalta. Ihastuin kesällä rotunaudan - Sauvajyvanen.blogspot.com

Häränhäntähöystö
Tunnustan: en ollut eläessäni edes syönyt häränhäntiä, saati laittanut niitä. Sään viiletessä tarjoutui kuitenkin oivallinen tilaisuus koke - Ketunkeittio.blogspot.com

Perinteinen Osso Buco naudanpotkasta
Suussa sulavaa lihaa ja pehmeää luuydintä! Tämä herkullinen ruoka on sellaista, jonka voi laittaa täysin valmiiksi ja pakata mukaan vaikka mök - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nopea arkiruoka: mausteista jauhelihaa ja couscousia
Syksy tuo keittiöön kahdenlaisia ruokia: nopeita arkiruokia, siis niitä arjentaklaajia joista tässä on koko alkusyksy puhuttu, sekä hitaasti hau - Kokitjapotit.blogspot.com

Bistro fillet carpaccio
Toinen noin 300 gramman petite tender –”filee” odotti jääkaapissa sopivaa reseptiä. Teimme siitä kylmän liharuoan, kevyen carpaccion. Ensi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Petite tender eli teres major eli bistrofilee eli beef shoulder eli jewish fillet
Naudan lavan takaosasta leikattu lihasuikale tunnetaan monella nimellä. Teres major on sen virallinen nimi eli kyseisen lihaksen latinankielinen nim - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yukhoe, eli kun ei tee mieli grillata...
…mutta silti tekee mieli jotakin lihaista. Silloin toimisi ehkä tartarpihvi? Turussa oli tänään hellepäivä ja sellainen harvinaisuus saa heti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Köftet, Marokkolaiset lihavartaat
Köftet, Andalusian auringossa Jerezistä Jerusalemiin kirjastaKöftet eli Marokkolaisten vastine lihapullille jotka on valmistettu porsaan- eli sianl - Habanerokitchen.com

Nautaa muurikalla
Muurikkakokkailut jatkuvat, tällä kertaa otin sulamaan joskus aiemmin ostamaani ylämaan karjaa suikaleina, juuri sopivaa lihaa muurikkaan. Satoa al - Sauvajyvanen.blogspot.com

Grilliruokaa! Osa 1/3 - naudanlihaa ja lisukkeita
Suomalainen grillaa, satoi tai paistoi. Lidlin ”elä kuin viimeistä kesäpäivää” -mainokset ovat osuneet maaliinsa tänä kesänä valitettava - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Marokkolaiset lihapullat ja kvinoasalaatti
On tämäkin jotain ihmeellistä. Pakko "diggailla" Andalusian auringossa, Jerezistä Jerusalemiin reseptejä. Ai että.Käytä karitsanjauhelihaa mut - Habanerokitchen.com

Tartar katkarapu ja rotukarjan jauheliha
Kunnollista, laadukasta jauhelihaa ja sopivat mausteet ja koristelut. Se on tartarpihvi se.Tartarpihvi on "kova" liha- tai kalaruoka ja se syödään - Habanerokitchen.com

Pääsiäisen lihapiirakka
Minä postasin blogin ensimmäisenä pääsiäisenä meidän perheen tärkeimmän, tai ainakin perinteisimmän, pääsiäisruuan eli lihapiirakan ohje - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mysin Moskovanpata (talon tapaan)
Hevosenfileestä oli jäljellä pitkä pätkä vielä senkin jälkeen, kun fileestä oli grillattu muutama pihvi. Löysimme Mysi Lahtisen reseptin � - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Harira – marokkolainen jauhelihakeitto
Jauhelihakeitto, tuo tuttu arkiklassikko, matkaa Marokkoon ja saa tuhteja makuja kourallisesta mausteita. Resepti on bongaus vastikään ilmestyneest� - Kokitjapotit.blogspot.com

Mehevä ja onnistunut Entrecote ja jumalainen whisky-kermakastike
Helppo ja täydellinen liha. Entrecotepihvi jo sellaisenaan, mutta whisky-kermakstikkeen kanssa jotakin täydellisyyden rajapinnassa "lilluva" resepti - Habanerokitchen.com

MONGOLIAN BEEF NOODLES
Kasvisruoka on kuin varkain muodostunut ruokavaliomme perustaksi, mutta syömme kyllä edelleen silloin tällöin lihaakin. Lihan alkuperällä on suu - Hannansoppa.com

Pano vartissa eli mahtava panopasta
Nopeasti julkisuuteen noussut panopasta. Se on yksinkertaisuudessaan kaunis ja maistuva, mutta vaatii punaviiniä, vessapaperia. Miksi? Koska jotkut s - Habanerokitchen.com

Meksikolainen jauhelihakeitto
adf.track(546989, 'AtriaJauheliha_maistuisvarmaansullekin'); Kaupallisessa yhteistyössä Atrian kanssa pääsin tutustumaan Atrian jauhelihan pakkaus - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Jauhelihahernekeitto
Paukkupakkaset laskivat ja nyt mennään enää muutamassa pakkasasteessa täällä meillä etelässä, niin mikä sopisikaan tällaiseen keliin parem - Pullantuoksuinenkoti.com

Rukiinen pizzapohja ja hävikistä herkuksi paatos
Aivan jäätävän hyvä rukiinen pizzapohja syntyy ruisjauhoista sekä durum-vehnäjauhoista. Täytteeksi kunnon juusto ja jääkaapista lähellä h� - Habanerokitchen.com

Naudan paahtopaistia ja paahdettuja hunajaisia juureksia
Naudan paahtopaisti tarvitsee arvoisensa kaverit. Hieman medium paahtopaisti saa hienon lisukkeen kasviksista ja juureksista. Tässä paahtopaistiesep - Habanerokitchen.com

Rössypottu
Aina on ensimmäinen kerta asioille. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun söin rössypottua. En tiedä, oliko syömäni ja itse valmistamani rössypott - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Seesamihärkää
Pakasteessa oli pussillinen naudanfileestä leikattuja epämääräisiä paloja, eli siis fileen päitä, joista ei saa leikatuksi yhtään kunnon pih - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lihaisan lokakuun ihana liha-kaalikäärö ravintola Juuren tapaan
Syksy on parasta kaalikääryleaikaa. Mutta kun on elämänsä aikana rullannut satoja tavallisia kaalikääryleitä, tekee mieli kokeilla välillä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Flat Iron steakia ja sieni-perunasoselaatikkoa
Nyt näkyy tänne kotisuomeenkin ilmestyneen amerikkalaistyylinen naudanlihatuote flat iron steak, joka suomennettuna on silitysrautapaisti. Tämän l - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kibe, itäisen Välimeren lahja brasilialaisille
Brasilialainen kollega vinkkasi vielä yhden Brasiliassa suositun ruoan, kiben. Kibe on kulkeutunut Brasiliaan ja muualle Latinalaiseen Amerikkaan Li - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

MACHOMO – KAIVA VIELÄ SE MUURIKKA ESIIN!
Grillauskautta on vielä paljon jäljellä – olen kuullut joidenkin jatkavan sitä ihan läpi vuoden. Voisin kyllä kuvitella meidänkin tamppaa - Hannansoppa.com

Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli
Fenkolilla, retiisillä ja kantarelleilla höystetty härkäcarpaccio maistuu sitruuna-aiolin kanssa.Artikkeli Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli julk - Ruoka.fi

Lihamureke
Huomasin, että meiltä puuttuu kokonaan perinteisen lihamurekkeen resepti, joten pitääpä sekin tallentaa tänne blogin muistiin. Perusmurekkeen p� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maanantain texmex
Jossain vaiheessa tein varmaan ihan liikaa nauta-sika-jauheliharuokia, koskapa sitten meni lähes kymmenen vuotta, etten halunnut ajatellakaan kokata - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com