Nauta reseptit

266 reseptiä haulla nauta

Lassesoppa on kevytlasagne kattilassa

Lassesoppa on kevytlasagne kattilassa

Lasagne on hyvää, mutta kunnollisen ja maukkaan lasagnen valmistaminen vie ihan tolkuttomasti aikaa. Erinomainen Italian mamman lasagneresepti löyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kansainvälinen lihapullapäivä

Kansainvälinen lihapullapäivä

Aromi-lehden kalenterin mukaan tiistaina 9. maaliskuuta on kansainvälinen lihapullapäivä. Siispä poimimme tähän parhaat lihapullareseptimme.Pä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Fleischschnacka

Fleischschnacka

Tämä on edellisen päivityksen, pot-au-feu’n, jatko-osa. Jotta lihaliemeen saadaan riittävästi makua, sen valmistukseen tarvitaan lihaa. Paljon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pot au feu

Pot au feu

Ranskalaisen keittiön klassikko pot-au-feu ei itse asiassa välttämättä ole syntynyt juuri Ranskassa. Kasvisten kanssa keitettyä lihaa on valmist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chebureki airfryerissä ja perinteisesti öljyssä pannulla

Chebureki airfryerissä ja perinteisesti öljyssä pannulla

Chebureki on puolikuun muotoinen, uppopaistettu lihapiirakka, jonka alkukodista taistelevat niin Venäjä, Ukraina, Uzbekistan kuin moni muukin entine - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uunipellin kokoinen sieni-lihapiirakka

Uunipellin kokoinen sieni-lihapiirakka

Erityisesti etätöissä ja lapsiperheissä kaivataan nopeita lounaita ja välipaloja. Isosta peltipiirakasta tulee 16-20 reilun kokoista palaa, jotka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Steak Diane ja blogin 2000. päivitys

Steak Diane ja blogin 2000. päivitys

Tämä on epätrendikkään ruokablogin 2000. päivitys. Juhlimme sitä työn merkeissä ja sen kunniaksi valmistimme todella epätrendikkään retroa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Party Bugs - maustetut hyönteisnaksut (sis. alennuskoodin)

Party Bugs - maustetut hyönteisnaksut (sis. alennuskoodin)

Yhteistyössä Party Bugsin kanssa. Hyönteisruoat ovat olleet esillä jo muutaman vuoden, ja ne ovat varmastikin tulleet jäädäkseen. Ihmiset ovat - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / LIHAPULLAT & PERUNAMUUSI

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / LIHAPULLAT & PERUNAMUUSI

Lihapullat ja pottumuusi... Pettämätön parivaljakko! Kuvan pyörykät eivät ole mitään muotovalioita, ne on tehty kananpojanjauhelihasta. Se on - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / KAALIKAKKU & MAITOKIISSELI

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / KAALIKAKKU & MAITOKIISSELI

KAALIKAKKU, PERINTEISISTÄ KÄÄRYLEAINEKSISTA.Nyt jos milloin, on isoäidin resepteillä käyttöä. Kun on pakko opetella uudenlaisia kättäytymism - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Kevätuutuus: Suuri salaattikirja

Kevätuutuus: Suuri salaattikirja

Aurinkoinen kevät on tuonut kirjakauppoihin uutuuskirjani. Kirja on nimeltään Suuri salaattikirja.Kirjalla on kokoa mukavat 311 sivua. - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Testissä MEATER - Langaton älypaistomittari

Testissä MEATER - Langaton älypaistomittari

*yhteistyössä Opa & MuurikkaSain testattavakseni MEATER+ älypaistomittarin ja heti ensikosketuksesta mittariin oli selvää, että tästä alka - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Erilainen tartar ja selleriä kolmella tapaa

Erilainen tartar ja selleriä kolmella tapaa

Miksi tartarpihvi on pihvin muotoinen? Ovatko maustekurkku ja etikkapunajuuri pakollisia lisukkeita? Miksei tartarannos voisi olla erilainenkin? Täm - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hirvipata Ranskan tapaan

Hirvipata Ranskan tapaan

Viinissä kypsytetty hirvipata on makumaailma, jonka vertaista saa hakea. Tämän kanssa kannattaa viiniä varata reippaasti myös lasiin. Jos et löy - Reseptitaivas.fi

Herkkuburritot

Herkkuburritot

Kesällä tulee grillatuksi joskus vähän enemmänkin kuin mitä oli aikonut. Lihapala näytti paljon pienemmältä kaupan tiskissä tai muuten vaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesän perunat - fenkoliperunat

Kesän perunat - fenkoliperunat

Uudet perunat kertovat että kesä on oikeasti läsnä. Varhaisperunat saavat ihmiset niin odottavaan tilaan jokaisessa kotikeittiössä.Uudet perunat - Habanerokitchen.com

Salisbury steak

Salisbury steak

Kyllä television ruokaohjelmista vaan voi oppia uutta. Amerikan Master Chefissä kilpailijoiden piti valmistaa paranneltu versio suositusta amerikkal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

SAVUA JA TULTA! SUURI GRILLAUSKIRJA

SAVUA JA TULTA! SUURI GRILLAUSKIRJA

Uusin kirjani SAVUA JA TULTA! Suuri Grillauskirja on juuri painotuoreena käsissäni. Kirjalla on kokoa mukavat 320 sivua. Ruokaohjeita l - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Guinness & Jamieson Irish Beef Stew & Brown Butter Colcannon

Guinness & Jamieson Irish Beef Stew & Brown Butter Colcannon

Maaliskuun 17. päivänä Irlannissa juhlitaan maan suojeluspyhimyksen, pyhän Patrikin päivää. Jo hyvissä ajoin ennen tätä kaikki irkkuruokabl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kare-kare eli filippiiniläinen häränhäntä-kasvispata

Kare-kare eli filippiiniläinen häränhäntä-kasvispata

Maailmalta löytyy mielenkiintoisia reseptejä, kun vaan etsii erilaisia pataruokia ja uskaltautuu kokkaamaan uusia, eksoottisia makuja. Netissä sur - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KUKA KAIPAA KUNNON PIPPURIPIHVIÄ?

KUKA KAIPAA KUNNON PIPPURIPIHVIÄ?

IsoHoo oli jo jonkin aikaa puhunut ja päivitellyt, että mistään ei tahdo saada enää KUNNON pippurihviä ja kuinka se KUNNON pippuripihvi vaan on - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

KOREALAINEN TARTAR

KOREALAINEN TARTAR

En ehtinyt talviolympialaisia katsomaan, paitsi miesten 500m pikaluistelun. Sen sijaan instagrammailin, ihan vaan for fun ja rakkaudesta ruokaan, melk - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kaalipyörykät uunissa

Kaalipyörykät uunissa

Oli taas tässä taannoin kaalikerä ostettuna, ja aiemmin tehdessäni kaalikääryleitä muffinivuoassa, katselin myös toista Perinneruokaa prkl -bl - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Osso buco alla milanese

Osso buco alla milanese

Voi näitä lokakuun lopun kuviaMinä ostin muutama viikko sitten Charolais-rodun naudanlihaa Siiriäisen luomutilalta. Ihastuin kesällä rotunaudan - Sauvajyvanen.blogspot.com

Häränhäntähöystö

Häränhäntähöystö

Tunnustan: en ollut eläessäni edes syönyt häränhäntiä, saati laittanut niitä. Sään viiletessä tarjoutui kuitenkin oivallinen tilaisuus koke - Ketunkeittio.blogspot.com

Perinteinen Osso Buco naudanpotkasta

Perinteinen Osso Buco naudanpotkasta

Suussa sulavaa lihaa ja pehmeää luuydintä! Tämä herkullinen ruoka on sellaista, jonka voi laittaa täysin valmiiksi ja pakata mukaan vaikka mök - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nopea arkiruoka: mausteista jauhelihaa ja couscousia

Nopea arkiruoka: mausteista jauhelihaa ja couscousia

Syksy tuo keittiöön kahdenlaisia ruokia: nopeita arkiruokia, siis niitä arjentaklaajia joista tässä on koko alkusyksy puhuttu, sekä hitaasti hau - Kokitjapotit.blogspot.com

Bistro fillet carpaccio

Bistro fillet carpaccio

Toinen noin 300 gramman petite tender –”filee” odotti jääkaapissa sopivaa reseptiä. Teimme siitä kylmän liharuoan, kevyen carpaccion. Ensi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Petite tender eli teres major eli bistrofilee eli beef shoulder eli jewish fillet

Petite tender eli teres major eli bistrofilee eli beef shoulder eli jewish fillet

Naudan lavan takaosasta leikattu lihasuikale tunnetaan monella nimellä. Teres major on sen virallinen nimi eli kyseisen lihaksen latinankielinen nim - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yukhoe, eli kun ei tee mieli grillata...

Yukhoe, eli kun ei tee mieli grillata...

…mutta silti tekee mieli jotakin lihaista. Silloin toimisi ehkä tartarpihvi? Turussa oli tänään hellepäivä ja sellainen harvinaisuus saa heti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Köftet, Marokkolaiset lihavartaat

Köftet, Marokkolaiset lihavartaat

Köftet, Andalusian auringossa Jerezistä Jerusalemiin kirjastaKöftet eli Marokkolaisten vastine lihapullille jotka on valmistettu porsaan- eli sianl - Habanerokitchen.com

Nautaa muurikalla

Nautaa muurikalla

Muurikkakokkailut jatkuvat, tällä kertaa otin sulamaan joskus aiemmin ostamaani ylämaan karjaa suikaleina, juuri sopivaa lihaa muurikkaan. Satoa al - Sauvajyvanen.blogspot.com

Grilliruokaa! Osa 1/3  - naudanlihaa ja lisukkeita

Grilliruokaa! Osa 1/3 - naudanlihaa ja lisukkeita

Suomalainen grillaa, satoi tai paistoi. Lidlin ”elä kuin viimeistä kesäpäivää” -mainokset ovat osuneet maaliinsa tänä kesänä valitettava - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Marokkolaiset lihapullat ja kvinoasalaatti

Marokkolaiset lihapullat ja kvinoasalaatti

On tämäkin jotain ihmeellistä. Pakko "diggailla" Andalusian auringossa, Jerezistä Jerusalemiin reseptejä. Ai että.Käytä karitsanjauhelihaa mut - Habanerokitchen.com

Tartar katkarapu ja rotukarjan jauheliha

Tartar katkarapu ja rotukarjan jauheliha

Kunnollista, laadukasta jauhelihaa ja sopivat mausteet ja koristelut. Se on tartarpihvi se.Tartarpihvi on "kova" liha- tai kalaruoka ja se syödään - Habanerokitchen.com

Pääsiäisen lihapiirakka

Pääsiäisen lihapiirakka

Minä postasin blogin ensimmäisenä pääsiäisenä meidän perheen tärkeimmän, tai ainakin perinteisimmän, pääsiäisruuan eli lihapiirakan ohje - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mysin Moskovanpata (talon tapaan)

Mysin Moskovanpata (talon tapaan)

Hevosenfileestä oli jäljellä pitkä pätkä vielä senkin jälkeen, kun fileestä oli grillattu muutama pihvi. Löysimme Mysi Lahtisen reseptin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Harira – marokkolainen jauhelihakeitto

Harira – marokkolainen jauhelihakeitto

Jauhelihakeitto, tuo tuttu arkiklassikko, matkaa Marokkoon ja saa tuhteja makuja kourallisesta mausteita. Resepti on bongaus vastikään ilmestyneest - Kokitjapotit.blogspot.com

Mehevä ja onnistunut Entrecote ja jumalainen whisky-kermakastike

Mehevä ja onnistunut Entrecote ja jumalainen whisky-kermakastike

Helppo ja täydellinen liha. Entrecotepihvi jo sellaisenaan, mutta whisky-kermakstikkeen kanssa jotakin täydellisyyden rajapinnassa "lilluva" resepti - Habanerokitchen.com

MONGOLIAN BEEF NOODLES

MONGOLIAN BEEF NOODLES

Kasvisruoka on kuin varkain muodostunut ruokavaliomme perustaksi, mutta syömme kyllä edelleen silloin tällöin lihaakin. Lihan alkuperällä on suu - Hannansoppa.com

Pano vartissa eli mahtava panopasta

Pano vartissa eli mahtava panopasta

Nopeasti julkisuuteen noussut panopasta. Se on yksinkertaisuudessaan kaunis ja maistuva, mutta vaatii punaviiniä, vessapaperia. Miksi? Koska jotkut s - Habanerokitchen.com

Meksikolainen jauhelihakeitto

Meksikolainen jauhelihakeitto

adf.track(546989, 'AtriaJauheliha_maistuisvarmaansullekin'); Kaupallisessa yhteistyössä Atrian kanssa pääsin tutustumaan Atrian jauhelihan pakkaus - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Jauhelihahernekeitto

Jauhelihahernekeitto

Paukkupakkaset laskivat ja nyt mennään enää muutamassa pakkasasteessa täällä meillä etelässä, niin mikä sopisikaan tällaiseen keliin parem - Pullantuoksuinenkoti.com

Rukiinen pizzapohja ja hävikistä herkuksi paatos

Rukiinen pizzapohja ja hävikistä herkuksi paatos

Aivan jäätävän hyvä rukiinen pizzapohja syntyy ruisjauhoista sekä durum-vehnäjauhoista. Täytteeksi kunnon juusto ja jääkaapista lähellä h - Habanerokitchen.com

Naudan paahtopaistia ja paahdettuja hunajaisia juureksia

Naudan paahtopaistia ja paahdettuja hunajaisia juureksia

Naudan paahtopaisti tarvitsee arvoisensa kaverit. Hieman medium paahtopaisti saa hienon lisukkeen kasviksista ja juureksista. Tässä paahtopaistiesep - Habanerokitchen.com

Rössypottu

Rössypottu

Aina on ensimmäinen kerta asioille. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun söin rössypottua. En tiedä, oliko syömäni ja itse valmistamani rössypott - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Seesamihärkää

Seesamihärkää

Pakasteessa oli pussillinen naudanfileestä leikattuja epämääräisiä paloja, eli siis fileen päitä, joista ei saa leikatuksi yhtään kunnon pih - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lihaisan lokakuun ihana liha-kaalikäärö ravintola Juuren tapaan

Lihaisan lokakuun ihana liha-kaalikäärö ravintola Juuren tapaan

Syksy on parasta kaalikääryleaikaa. Mutta kun on elämänsä aikana rullannut satoja tavallisia kaalikääryleitä, tekee mieli kokeilla välillä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Flat Iron steakia ja sieni-perunasoselaatikkoa

Flat Iron steakia ja sieni-perunasoselaatikkoa

Nyt näkyy tänne kotisuomeenkin ilmestyneen amerikkalaistyylinen naudanlihatuote flat iron steak, joka suomennettuna on silitysrautapaisti. Tämän l - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kibe, itäisen Välimeren lahja brasilialaisille

Kibe, itäisen Välimeren lahja brasilialaisille

Brasilialainen kollega vinkkasi vielä yhden Brasiliassa suositun ruoan, kiben. Kibe on kulkeutunut Brasiliaan ja muualle Latinalaiseen Amerikkaan Li - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

MACHOMO – KAIVA VIELÄ SE MUURIKKA ESIIN!

MACHOMO – KAIVA VIELÄ SE MUURIKKA ESIIN!

Grillauskautta on vielä paljon jäljellä – olen kuullut joidenkin jatkavan sitä ihan läpi vuoden. Voisin kyllä kuvitella meidänkin tamppaa - Hannansoppa.com

Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli

Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli

Fenkolilla, retiisillä ja kantarelleilla höystetty härkäcarpaccio maistuu sitruuna-aiolin kanssa.Artikkeli Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli julk - Ruoka.fi

Lihamureke

Lihamureke

Huomasin, että meiltä puuttuu kokonaan perinteisen lihamurekkeen resepti, joten pitääpä sekin tallentaa tänne blogin muistiin. Perusmurekkeen p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maanantain texmex

Maanantain texmex

Jossain vaiheessa tein varmaan ihan liikaa nauta-sika-jauheliharuokia, koskapa sitten meni lähes kymmenen vuotta, etten halunnut ajatellakaan kokata - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Grillattu Rib Eye Steak & valkosipulimaustevoi

Grillattu Rib Eye Steak & valkosipulimaustevoi

Grillattavien lihojen kärkeen meillä on noussut nauta. Possun ja kanan kanssa moni pelaa varman päälle, ja kypsentää lihoja liian kauan, ettei v - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Taste of Helsinki - töissä

Taste of Helsinki - töissä

Olen joka vuonna ollut asiakkaana lempiruokafestareillani Taste of Helsingissä, niin 2015 skidien kanssa, 2013 kylmissä tunnelmissa, kuin muinakin v - Punavuorigourmet.blogspot.com