Brinner - Aamiaisen ja päivällisen yhdistelmä

Valmistus

1. Paista pekoniviipaleet pannulla, kunnes ne ovat rapeita. Nosta sivuun ja valuta ylimääräinen rasva pois.
2. Riko kananmunat pannulle ja paista ne haluamallasi tavalla (esim. paistettuina tai scrambled). Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Pa Toast leipäviipaleet joko pannulla tai paahtimessa kullanruskeiksi.
4. Viipaloi avokado ja mausta se suolalla ja pippurilla.
5. Kokoa annos: Levitä tuorejuustoa paahtoleivän päälle, lisää paistetut kananmunat, pekoni ja avokado.
6. Ripottele päälle raastettua juustoa ja tuoreita yrttejä.
7. Tarjoile heti ja nauti brinneristä!