Broileri-saltimbocca grillissä

Broileri-saltimbocca grillissä

Yllapito.maku.fi   sunnuntai 16. huhtikuuta 2017 12:23

Italialainen klassikko resepti saltimbocca valmistetaan oikeaoppisesti vasikasta. Rakastan salviaa ja kesällä sitä kasvaakin monta puskaa yrttimaalla. Talvella salviaa löytyy myös usein keittiöstä kasvilampun alta. Hankin muutama viikko sitten ison salvian puutarhaliikkeestä. Viime viikonloppuna salviaa harvennettiin kokonaisena grillat…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • muna
  • kananmuna
  • broileri
  • kana

Joulukalenterin 21. luukku: Vaihtoehto kinkulle – kalkkunapaisti saltimbocca

Joulukalenterin 21. luukku: Vaihtoehto kinkulle – kalkkunapaisti saltimbocca

Etsitkö vielä vaihtoehtoa kinkulle? Tämä joulukalenterin luukku on juuri sinulle, sillä ihana kalkkunapaisti saltimbocca kruunaa joulupöydän! Saltimbo Maku.fi

Saltimbocca alla romana - vasikasta aidoin!

Saltimbocca alla romana - vasikasta aidoin!

Italialaista ruokakulttuuria, Saltimbocca alla Romana Alkuperäinen Saltimbocca alla Romana valmistetaan vasikan ulkofileestä. Löydät sitä vaihtelevast Habanerokitchen.com

Saltimbocca broilerista

Saltimbocca broilerista

Tuore salvia ja ilmakuivattu kinkku maustavat kananpojan leikkeet. Helppo kanaruoka on nopea valmistaa. Ruokala.net

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan fileetä Maku.fi

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan fileetä Yllapito.maku.fi

Saltimbocca alla broileri & parsa-porkkanasalaatti

Saltimbocca alla broileri & parsa-porkkanasalaatti

Vielä ei olla saatu tarpeeksemme parsasta ja paketti miniparsaa päätyikin salaatin joukkoon broileri saltimboccan lisukkeeksi. Vaikka saltimboccaan ku Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ihana sitruunainen kanapasta eli Pollo limonello

Ihana sitruunainen kanapasta eli Pollo limonello

Kana vai broileri – ja mikä niiden ero on?Kanat ovat monipuolisia kotieläimiä, joista saadaan sekä lihaa että kananmunia. Broileri taas on lihat Ruoka.ts.fi