Broileripasta sitruunalla ja pinaatilla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi.
3. Lisää pannulle silputtu valkosipuli ja paista hetki, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se on hieman kuihtunut.
5. Lisää keitetty pasta, sitruunan mehu ja kuori pannulle. Sekoita hyvin. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta pasta ei ole liian kuivaa.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile parmesanjuuston kanssa.