Broileriperhonen
resepti

Broileriperhonen on herkullinen ja näyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kpl broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna (valinnainen)
Ohjeet:
1. Leikkaa broilerin fileet ohuiksi, jotta saat aikaan broileriperhoset.
2. Valmista marinadi sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja paprikajauhe kulhossa.
3. Lisää broileriperhoset marinadiin ja sekoita hyvin, jotta kaikki fileet peittyvät marinadiin. Anna marinoitua noin 15 minuuttia.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää tarvittaessa hieman öljyä.
5. Paista marinoituja broileriperhosia pannulla noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile heti esimerkiksi salaatin tai riisin kanssa. Koristele halutessasi silputulla persiljalla.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 240 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 3.66 (2114 arviota) ★★★★★ Jaa