Kaalit ovat suurta herkkuani, ja Välimeren alueella talvella ja alkukeväällä parhaimmillaan. Koko talven (täällä ei kyllä tänä vuonna oikein ollut talvea. . . ) olen popsinut kaaleja lähes päivittäin. Kun näin Ottolenghin brokkoliiniohjeen, oli ihan pakko tehdä herkulliselta kuulostavaa brokkoliiniruokaa; etenkin koska jääkaapi…

Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ainekset

• voi
• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• parsakaali
• tilli

Hävikistä herkuksi Kaalit Kala Kasvisruoka Nelkytplusblogit Ottolenghin ohjeita Sitrus