Butter chicken eli voikanaa
Helishome.blogspot.com sunnuntai 22. syyskuuta 2013 17:42
Viikonloppu jatkui ruoan puolesta intialaisella teemalla. Tänään tehtiin butter chickeniä eli voikanaa Pohjois-Intiasta. Lisäkkeenä syötiin basmatiriisiä, jota söinkin ensimmäistä kertaa. En ole uskaltanut kokeilla sitä aiemmin, sillä olen kuullut sen maistuvan muun muassa hajuvedelle. Kävelin kuitenkin perjantaina rohkeasti riisi…
Lue resepti: Helishome.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- suola
- pasta
- riisi
- peruna
- chili
- inkivääri
- tomaatti
- juustokumina
- kana
